Rode Roverwijn (6 flessen)

De Celler El Masroig 'Solà Fred' Montsant 2018 is een samsó, zoals
de druif cariñena (of op z'n Frans carignan) in Montsant wordt
genoemd. De gedeeltelijk zeer oude wijnstokken staan op kale, rode kleigronden, die de warmte van de zon opslaan en zorgen voor een optimale rijpheid van de druiven. De wijn is traditioneel vergist in roestvrijstalen kuipen bij gecontroleerde temperatuur.

De 'Solà Fred' schittert jeugdig paars in het glas. Een Tinto Joven,
jonge wijn, met een grote intensiteit. Zeer aromatisch in de neus,
wat herinnert aan rijp fruit zoals rijpe pruimen, zachte kersen en
bosbessen op een bodem van kruiden en gedroogde bessen. In de
mond fris, uitgebalanceerde wijn, maar met volume en met een
lange afdronk. Het smaakt naar gedroogd, overrijp en licht zoetig
fruit. Het is een perfect voorbeeld van een goede Cariñena-wijn en
heeft de mineraliteit die voortkomt uit de grond van D.O. Montsant.